Gratin de courgettes, riz & thon

Un de mes premiers repas préparé avec mes ptites mains…C’était les débuts !!! Alors c’est simple, facile à faire, mais super bon !!!

Recette pour 4 personnes

INGREDIENTS

• 3 à 4 courgettes
• 1 verre et demi de riz
• 1 grande boîte de thon au naturel
• 3 càs de crème fraîche épaisse ou de fromage blanc
• 1 boule de mozarella
• sel et poivre

PREPARATION

• Préchauffer le four à 180°C.
• Laver et couper en rondelles les courgettes.
• Cuire le riz et le mettre dans le plat à gratin légèrement beurré.
• Emietter le thon et le mélanger à la crème ou au fromage blanc. Poivrer légèrement. Le disposer par-dessus le riz et répartir les rondelles de courgettes. Saler et poivrer. Couper des rondelles de mozarella et les disposer sur le gratin.
• Cuire 40 min au four à 180°C.