13 mai 2008
La fougasse-Die aux pommes,chèvre & lardons
J’adore le mélange pomme-chèvre…C’est trop bon !!!!! Alors je m’en suis faite une ptite fougasse avec des ptits lardons…
Recette pour une fougasse
INGREDIENTS
- 1 pâte à pizza
- 2 à 3 pommes
- 1 bûche de chèvre
- 1 coulis de tomate
- 100 g de lardons
PREPARATION
- Réaliser la pâte à pizza : à la machine, à la main ou préparation toute faite !
- Râper les pommes et couper des rondelles de chèvre.
- Faire un ovale avec la pâte et y verser le coulis de tomate. Ajouter les pommes râpées, les morceaux de chèvre et les lardons.
- Enfourner à 180°C pendant 20 à 30 min en surveillant la cuisson de la pâte ! Et déguster !!!
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