Pain à la cannelle, raisins secs & amandes

Voici une nouvelle recette de pain réalisée avec ma MAP...

Recette pour un pain de 900 g

INGREDIENTS

• 250 ml d'eau froide
• 260 g de farine blanche spéciale pain
• 260 g de farine multi-céréales spécial pain
• 1 càs gros sel
• 2 càs de lait écrémé en poudre
• 2 càs de beurre
• 2,5 càs de cannelle moulu
• 3 càc de levure
• 70 g d'amandes
• 70 g de raisins secs

PREPARATION

• Mettre dans la cuve les ingrédients dans l'ordre suivant : eau ; farine ; sel ; lait écrémé en poudre ; beurre ; cannelle ; levure.
• Sélectionner le programme "PAIN NORMAL".
• Au bip sonore rajouter les amandes et raisins secs.
• Après 3 heures de cuisson et une bonne odeur de pain chaud : il ne reste plus qu'à déguster !!!!