Gratin de courgettes à la moutarde

Pour accompagner les ptites côtes de porc, j'ai préparé un gratin de courgettes tout simple et vite préparé...

Recette pour 4 personnes

INGREDIENTS

• 2 courgettes
• 100 g d'emmental râpé
• 2 càc de moutarde à l'ancienne
• huile d'olive
• sel et poivre

PREPARATION

• Laver et couper les courgettes en gros cubes.
• Huiler un plat allant au four.
• Mélanger les cubes de courgettes à la moutarde et les déposer dans le plat. Saler et poivrer. Parsemer d'emmental râpé.
• Enfourner 45 min à 160°C.