02 octobre 2008

Riz au lait de soja

Y a plus de yaourts à la maison mais j'ai du lait de soja à la vanille...Hum ça me donne envie de riz au lait....

Recette pour 4 personnes

INGREDIENTS

  • 1 litre de lait de soja à la vanille
  • 180 g de riz rond
  • beurre et sucre

PREPARATION

  • Précuire le riz dans de l'eau pendant 3 min.
  • Porter à ébullition le lait de soja et rajouter le riz. Cuire à feu très doux entre 35 à 45 min.
  • En fin de cuisson rajouter le sucre (si vous souhaitez plus ou moins sucré) et une noisette de beurre.
  • A déguster tiède ou froid.

Posté par ELODIE35 à 12:16 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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