Quiche au thon

Quoi faire à manger ce soir...Une ptite envie de quiche...Bon ben c'est parti pour une quiche au thon...Un repas simple et vite préparé !!!

Recette pour 6 à 8 personnes

INGREDIENTS

• 300 g de thon au naturel
• 200 g de crème liquide
• 3 oeufs
• 30 g d'emmental râpé
• 50 g de mozzarella
• 1 oignon
• 1 pâte feuilletée
• 2 càs de moutarde à l'ancienne
• 1 tomate
• sel et poivre

PREPARATION

• Egoutter le thon. Emietter-le et ajouter la crème, les oeufs, l'emmental râpé et l'oignon émincé. Saler et poivrer.
• Etaler la pâte feuilletée dans un plat à tarte allant au four. Piquer le fond à la fourchette et étaler la moutarde. Verser la préparation au thon. Déposer les rondelles de tomates et les dés de mozzarella.
• Enfourner 40 min à 180°C.
• A déguster avec une salade verte.