La tambouille de Biquettux

Pain aux flocons d'avoine, abricots & amandes

Une nouvelle recette de pain à la MAP...Trop bon !!!...Et qu'est-ceque ça sent bon !!!! Ce pain c'est Jojo qui l'avait préparé...Heureusement que j'étais pas trop loin...Car sinon je n'aurai jamais eu de pain...Il avait un peu oublié de mettre de la levure...Mais...

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Tags: fruits secs, abricots secs

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27 février 2009

Madeleines au Schoko-Bons

Les madeleines du dimanche.... Recette pour 32 madeleines INGREDIENTS 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 80 g de beurre mou 130 g de farine 2 càc de levure 12 Schoko-Bons PREPARATION Préchauffer le four à 220°C. Dans un saladier, casser les oeufs, rajouter...

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Tags: chocolat

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25 février 2009

Petites galettes de blé noir aux oignons

Pour un apéro bien breton...Vous pouvez préparer des petites galettes de blé noir aux oignons...Servi tiède...Quel délice !!! Recette pour une vingtaine de mini-galettes INGREDIENTS 150 g de farine de sarrasin 100 ml de lait 1 oeuf 1 oignon sel et poivre...

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Tags: breton, sarrasin

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23 février 2009

Gratin aux pâtes & dinde

Alors quoi faire avec un reste de béchamel toute prête, des aubergines et de l'émincé de dinde...??? Bon ben une ptite tambouille !!!! Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 250 g de pâtes crues 200 g d'émincé de dinde 1 aubergine 25 cl de béchamel prête...

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Tags: aubergines, parmesan, pâtes, dinde

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22 février 2009

Gâteau aux noisettes & pépites de chocolat

Voici la recette d'un gâteau aérien d'un gâteau aux noisettes...avec du chocolat...Miam-Miam !!! Recette pour 6 à 8 personnes INGREDIENTS 125 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 125 g de noisettes en poudre 75 g de pépites de chocolat 125 g de farine 1...

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Tags: chocolat, noisettes

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21 février 2009

Gratin soufflé à la viande & aux aubergines

Un gratin d'hiver qui apporte le soleil sur votre table Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 500 g de boeuf haché 2 aubergines 1 oignon 1 gousse d'ail 4 tomates 25 cl de béchamel (prête à l'emploi) 2 oeufs entre 80 g à 100 g d'emmental râpé persil haché...

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Tags: aubergines, tomates, boeuf, emmental

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18 février 2009

Crème de choux-fleur aux lardons grillés

Voici une recette de crème de choux-fleur idéale en entrée... Recette pour 6 verrines INGREDIENTS 1 choux-fleur 500 ml de lait écrémé ou demi-écrémé 250 ml de bouillon de légumes 100gr de lardons fumés 1 échalotte sel et poivre PREPARATION Laver et couper...

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Tags: choux-fleur, lardons

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18 février 2009

Clafoutis sucré-salé au jambon, emmental et pruneaux

Cette recette tirée du site "Eryn et sa folle cuisine" est idéale pour un repas léger le soir et très rapide à préparer... Recette pour 2 personnes INGREDIENTS 2 oeufs 40 g de farine 20 cl de crème liquide 40 g d'emmental râpé ou coupés en petits dés...

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Tags: jambon, emmental, pruneaux

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4 février 2009

Les photos....

Monsite est bien triste sans photos...Et je le sais !!!! Alors promis, je vais apprendre à utiliser notre nouvel appareil pour donner un peu de vie à mon site !!!! A bientôt !!!!

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3 février 2009

Rôti de porc à l'Andalouse

Je vous propose une recette de rôti de porc à l'andalouse, vu sur plusieurs sites dont " Eryn et sa folle cuisine "... Recette pour 8 personnes INGREDIENTS 1,6 kg de rôti de porc fumé 100 g d'olives noires 150 g de lardons 1 boîte de concentré de tomates...

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Tags: tomates, épices, porc, olives

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