19 avril 2009

Gâteau au yaourt & au citron

Comment commencer une bonne journée...??? Et bien par un bon ptit déj bien sûr !!! Alors je vous propose un gâteau au yaourt vraiment facile et très moelleux !!! Recette pour un moule à cake INGREDIENTS 1/2 citron non traité 1 pot de yaourt nature 1 pot de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 pots de farine 3 oeufs 1/2 pot de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 noisette de beurre pour le moule PREPARATION Préchauffer le four th.180°C. Beurrer un moule. Dans... [Lire la suite]
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14 avril 2009

Pancakes au Shoko-Bons

Ptit dessert amélioré...Des pancakes...Mais au Shoko-Bons !!!! Recette pour environ 12 petits pancakes INGREDIENTS 1 oeuf 125 g de farine 125 ml de lait chaud environ 15 Skoko-Bons 1/2 càc de bicarbonate de soude beurre PREPARATION Dans un saladier, casser l'oeuf et rajouter la farine. Ajouter le lait chaud petit à petit en mélangeant en même temps afin d'obtenir une pâte bien lisse. Rajouter le bicarbonate. Dans un bol, faire fondre les Shoko-Bons avec un peu de lait. Les rajouter à la pâte et... [Lire la suite]
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13 avril 2009

Risotto de coquillettes & courgette

Pour changer du risotto avec du riz, je vous propose de réaliser un risotto avec des coquillettes...Originale mais toujous aussi bon et crémeux !!! J'aurai pu appeler ce plat le COQUELLITTO !!! Recette pour 3 à 4 personnes (selon que ça soit le plat principal ou en accompagnement) INGREDIENTS 1 courgette 150 g de coquillettes crues 1 l de bouillon de poule ou de légumes 1 cube de bouillon de poule ou de légumes sel et poivre PREPARATION Emincer l'oignon. Laver et peler la courgette. La râper assez... [Lire la suite]
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01 avril 2009

Fricassée de côtes de porc

Voici une nouvelle façon de cuisiner les côtes de porc... Recette pour 4 personnes (et un nouvel oubli de photos...Désolé !!!) INGREDIENTS 4 côtes de porc 1 càs d'huile d'olive 2 gros oignons 2 gousses d'ail 225 ml de bouillon de poule 1 cube de bouillon de poule 1 grande boîte de petits pois/carottes 1 poivron jaune sel et poivre PREPARATION Dans une sauteuse chauffée à l'huile d'olive, faire dorer les oignons émincés grossièrement puis rajouter l'ail haché. Laisser cuire à feu doux pendant 5... [Lire la suite]
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