750 grammes
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La tambouille de Biquettux
La tambouille de Biquettux
Archives
11 novembre 2009

Cake aux pommes au Lambig

Suite à la réalisation de mes cocottes aux pommes & aux pruneaux, il me restait du beurre aux Lambig, du sirop et quelques dés de pommes qui faisait l'équivalent d'une pomme...Et comme ici on aime pas jeter, j'ai réalisé une cake aux pommes. Recette pour...
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10 novembre 2009

Cocotte pommes-pruneaux façon croustade

Cocotte pommes-pruneaux façon croustade
Voici un dessert qui demande un peu de préparation mais qui est vraiment très bon.... Recette pour 6 à 8 cocottes INGREDIENTS 10 petites pommes (ou 8 moyennes) 25 pruneaux dénoyautés 30 cl de Lambig, Calvados, ou Armagnac 130 g de sucre blanc en poudre...
8 novembre 2009

Saint-Jacques à la fondue de carottes & poireaux

Aujourd'hui, repas de famille...Alors ptit repas à préparer !!!! Il me restait des noix de Saint-Jacques au congélateur...Alors j'ai refait un ptit repas que ma mère me préparait quand j'étais jeune....Mais je ne suis pas si vieille....!!!! En tout cas...
1 novembre 2009

Crème brûlée

Crème brûlée
Et voici une recette bien bonne pour terminer un repas en toute gourmandise... Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 1 gousse de vanille 500 ml de crème fraîche liquide 4 jaunes d'oeufs 40 g de sucre blanc 20 g cassonade PREPARATION Préchauffer le four...
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