aubergines - La tambouille de Biquettux

Gratin aux pâtes & dinde

Alors quoi faire avec un reste de béchamel toute prête, des aubergines et de l'émincé de dinde...??? Bon ben une ptite tambouille !!!! Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 250 g de pâtes crues 200 g d'émincé de dinde 1 aubergine 25 cl de béchamel prête...

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Tags: aubergines, parmesan, pâtes, dinde

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21 février 2009

Gratin soufflé à la viande & aux aubergines

Un gratin d'hiver qui apporte le soleil sur votre table Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 500 g de boeuf haché 2 aubergines 1 oignon 1 gousse d'ail 4 tomates 25 cl de béchamel (prête à l'emploi) 2 oeufs entre 80 g à 100 g d'emmental râpé persil haché...

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Tags: aubergines, tomates, boeuf, emmental

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15 décembre 2008

Crumble niçois au fromage de chèvre

Déjà 2 semaines que l'on a fêté notre crémaillère déguisée en personnage TV...Imaginez-moi en Denver le Dinausaure et Jojo en Dragon-Ball Z...Pas mal du tout !!! Qui dit crémaillère dit ptit repas...Alors j'avais préparé un apéro un peu amélioré...Avec...

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Tags: courgettes, aubergines, poivrons, tomates, chèvre

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23 août 2008

Ratatouille

Ce soir repas simple, tout bon, mais qui a eu un coup de chaud !!! (Je l'ai un ptit peu oublié dans le four...!!!). Cette recette de ratatouille, vous pouvez la retrouver sur le site de "Miamourdises" que je viens de découvrir et qui propose des recettes...

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Tags: courgettes, aubergines, poivrons, tomates, épices

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27 juillet 2008

Gratin de légumes à la mascarpone

Voilà un nouveau gratin de légumes à base de mascarpone. C'est la première fois que je cuisine la mascarpone comme ça et franchement pas déçu... Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 1 aubergine 2 courgettes 3 càs d'ail moulu 1 pot de mascarpone 2 oeufs...

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Tags: courgettes, mascarpone, aubergines

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8 juillet 2008

Quiche aux légumes (sans pâte & allégée)

Bon ce soir, pour utiliser l'aubergine qu'il me reste et la courgette, j'ai préparé une quiche toute simple et sans pâte. Idéal pour un repas léger !!! Recette pour 4 à 6 personnes INGREDIENTS 2 oeufs 100 g de farine 400 ml de lait demi-écréme ou écrémé...

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Tags: courgettes, aubergines

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3 juillet 2008

Gratin d'aubergines

Ce midi ce sera un ptit gratin d'aubergines...Tout simple et tout bon...!!! (Par contre désolé...J'ai comme qui dirait l'autre oublié de faire des photos...!!!) Recette pour 4 à 6 personnes INGREDIENTS 4 aubergines 4 tomates ou une boîte de pulpe de tomate...

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Tags: aubergines, tomates, mozzarella

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3 juillet 2008

Gâteau d'aubergines

Ce soir, pour un repas léger, j'ai préparé un gâteau d'aubergines...Tout simple et vite préparé !!! Recette pour 2 personnes (ou 4 petites parts) INGREDIENTS 2 aubergines 3 oeufs 2 càs de fromage blanc à 20 % 2 poignées de fromage râpée ail, sel et poivre...

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Tags: aubergines, fromage blanc

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13 mai 2008

Moussaka

Pour ma troupe du jeudi, j’ai voulu donner une saveur de Grèce…!!! Cela rappellera un ptit aire de vacances…N’est-ce pas ??? (D’ailleurs cette personne me doit 5 apéros…c’est juste un ptit rappel…!!!). Par contre, je dois vous avouer que c’est un plat...

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Tags: aubergines, tomates, boeuf

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12 mai 2008

Aubergines farcies aux fruits secs

L’aubergine..Là j’ai trouvé une recette sympathique !!! Aubergines farcies aux fruits secs Recette pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 45 min INGREDIENTS 2 aubergines 1 oignon 1 càs d’ail 450 g de tomates fraîches ou concassées en conserve...

Posté par ELODIE35 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tomates, fruits secs

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