17 mars 2009

Poêlée de fruits frais & secs

Les fruits c'est bien bon...Vitamines et tout et tout...Mais bon, on peut en manger d'une autre façon non ??? Moi je vous propose ce soir une ptite poêlée... Recette pour 2 gourmands INGREDIENTS 1 poire 3 rondelles d'ananas (frais ou au sirop) 1 banane 6 pruneaux 1 poignée de raisins secs 1 poignée de noix hachées 1 bonne noisette de beurre 1 càs de sucre en poudre 1 càs de sirop de maïs ou de sirop d'érable PREPARATION Laver et peler la poires. La couper en quartiers et chaque quartiers en... [Lire la suite]
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03 mars 2009

Gratin de bananes, chocolat blanc & spéculoos façon crumble

Une recette de dessert simple et vite préparé...Et franchement c'est trop bon !!!! Et merci à ma ptite soeur car c'est elle qui a préparé ce ptit dessert !!!! Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 4 bananes 8 à 12 carrés de chocolat blanc (pour les gourmands !!!) 1 jus de citron 40 g de beurre mou 2 càs de farine 40 g de sucre cassonade PREPARATION Presser le citron. Eplucher et couper les bananes en rondelles. Les mettre dans un saladier avec le jus de citron. Mélanger et garder au frais. ... [Lire la suite]
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05 décembre 2008

Muffins à la banane

Il me reste 2 bananes bien mûres dans la corbeille à fruits...Alors pour un ptit dessert tout bon, j'ai fait quelques muffins...Une recette vraiment toute simple !!! Recette pour 12 muffins INGREDIENTS 2 bananes mûres 170 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 30 g de sucre blanc 30 g de sucre roux 2 càc de levure chimique 1 oeuf 30 g de beurre mou PREPARATION Préchauffer le four à 180°C. Commencer par couper 12 rondelles de bananes (c'est pour la décoration !!!). Ecraser à la fourchette le... [Lire la suite]
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19 mai 2008

Ananas farci sucré-salé

Voilà une entrée ou un plat principal tout en fraîcheur !!! Un ananas, des légumes, des fruits... Une recette facile et toute simple !!!! Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 1 ananas 100 g de riz 1 citron vert 1 avocat 1 banane ½ poivron moutarde huile d'olive sel, poivre PREPARATION Couper l'ananas en deux dans le sens de la longueur. Découper l'intérieur de l'ananas en dés. Dans un saladier, mélanger l'ananas, le riz, l'avocat en dés, la banane en rondelles, et le poivron coupé... [Lire la suite]
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15 mai 2008

Petits flans de bananes

SUR LIT DE NOIX DE COCO ET BISCUITS CAFE Encore une recette de chez « Eryn et sa folle cuisine » !!! Et oui…N’ayant plus de farine à la maison, je voulais faire un ptit dessert pour le jeudi midi…La recette de base (de base !!!) était réalisée avec des framboises mais bon j’en avais pas à la maison. A part la noix de coco, je n’avais pas les autres ingrédients !!! Alors j’ai fait cette recette à ma façon…Et miam-miam !!! Recette pour 5 ramequins INGREDIENTS 2 oeufs 60 g de sucre 250 ml de lait 60 g de... [Lire la suite]
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