courgettes - La tambouille de Biquettux

Risotto de coquillettes & courgette

Pour changer du risotto avec du riz, je vous propose de réaliser un risotto avec des coquillettes...Originale mais toujous aussi bon et crémeux !!! J'aurai pu appeler ce plat le COQUELLITTO !!! Recette pour 3 à 4 personnes (selon que ça soit le plat principal...

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Tags: courgettes

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16 décembre 2008

Wraps de légumes

Voilà une recette que l'on peut appeler une tambouille à la biquettux! Recette pour 2 personnes INGREDIENTS 2 galettes de blé 1 courgette 1 tomate 20 g de beurre 2 oeufs 40 g d'emmental râpé 1 càs d'ail 2 càs de curry beurre, sel et poivre PREPARATION...

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Tags: courgettes, tomates, emmental

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15 décembre 2008

Crumble niçois au fromage de chèvre

Déjà 2 semaines que l'on a fêté notre crémaillère déguisée en personnage TV...Imaginez-moi en Denver le Dinausaure et Jojo en Dragon-Ball Z...Pas mal du tout !!! Qui dit crémaillère dit ptit repas...Alors j'avais préparé un apéro un peu amélioré...Avec...

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Tags: courgettes, aubergines, poivrons, tomates, chèvre

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14 septembre 2008

Lasagnes de courgettes & poivron

Et voilà Jojo est de retour de Prague...Alors pour son retour, ptit repas...Avec ses parents...En plat principal des lasagnes de légumes... Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 12 feuilles de lasagnes 6 courgettes 1/2 poivron sauce béchamel emmental râpé,...

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Tags: courgettes, poivrons, chèvre, parmesan

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8 septembre 2008

Velouté de courgettes au chèvre

& SES CUBES DE TOMATES Bon alors la c'est de la pure improvisation d'un dimanche après-midi...Je voulais me faire une ptite soupe...Histoire de se réchauffer avec ce merveilleux temps...Alors voilà une soupe à la BIQUETTUX !!! Recette pour 4 personnes...

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Tags: courgettes, pommes de terre, tomates, chèvre, soupes

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4 septembre 2008

Gratin de courgettes à la moutarde

Pour accompagner les ptites côtes de porc, j'ai préparé un gratin de courgettes tout simple et vite préparé... Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 2 courgettes 100 g d'emmental râpé 2 càc de moutarde à l'ancienne huile d'olive sel et poivre PREPARATION...

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Tags: courgettes

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23 août 2008

Ratatouille

Ce soir repas simple, tout bon, mais qui a eu un coup de chaud !!! (Je l'ai un ptit peu oublié dans le four...!!!). Cette recette de ratatouille, vous pouvez la retrouver sur le site de "Miamourdises" que je viens de découvrir et qui propose des recettes...

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Tags: courgettes, aubergines, poivrons, tomates, épices

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12 août 2008

Gratin léger de courgettes & tomates

Voilà une recette une nouvelle fois toute simple et léger.... Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 2 courgettes 2 tomates 1 oignon 100 g de fromage blanc à 0 ou 20% 2 càc de moutarde 1 càc de moutarde à l'ancienne 150 g d'emmental râpé huile d'olive sel...

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Tags: courgettes, tomates, fromage blanc

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27 juillet 2008

Gratin de légumes à la mascarpone

Voilà un nouveau gratin de légumes à base de mascarpone. C'est la première fois que je cuisine la mascarpone comme ça et franchement pas déçu... Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 1 aubergine 2 courgettes 3 càs d'ail moulu 1 pot de mascarpone 2 oeufs...

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Tags: courgettes, mascarpone, aubergines

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16 juillet 2008

Tagliatelles de courgettes

Une autre façon simple de cuisiner les courgettes : en faire des tagliatelles !!! Trop bon et trop facile Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 1 courgette beurre (ou huile d'olive) sel et poivre PREPARATION A l'aide d'un économe, faire des lamelles de...

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Tags: courgettes

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