22 février 2009

Gâteau aux noisettes & pépites de chocolat

Voici la recette d'un gâteau aérien d'un gâteau aux noisettes...avec du chocolat...Miam-Miam !!! Recette pour 6 à 8 personnes INGREDIENTS 125 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 125 g de noisettes en poudre 75 g de pépites de chocolat 125 g de farine 1 càc de levure chimique sucre glace pour la décoration PREPARATION Beurrer et fariner un moule de 22 cm de diamètre. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, travailler le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une pommade. ... [Lire la suite]
Posté par ELODIE35 à 12:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

23 juin 2008

Madeleines aux fraises & noisettes

Des fraises...Hum c'est bon...Au marché des Lices, je me suis pris une ptite barquette...bon c'est vrai, ce n'est pas des gariguettes...Mais toutes aussi bonne !!! Alors pour une fois, je me suis fait un ptit plaisir en les cuisinant...Et ça va peut-être faire le plaisir de jojo et ses collègues...Réponse demain soir !!! Recette pour 12 madeleines INGREDIENTS 55 g de farine blanche 10 g de poudre de noisette 20 g de sucre en poudre 1 oeuf 30 g de beurre 90 g de fraises fraîches + 2 PREPARATION Mixer... [Lire la suite]
Posté par ELODIE35 à 19:49 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
04 juin 2008

Gratin dauphinois au chèvre

CARAMELISE AU MIEL Pour un repas simple et complet, j'ai fait un ptit gratin dauphinois mais au chèvre...hum trop bon !!! (Le dessert ??? Ben c'était un coulant au chocolat...!!!!) Recette pour 6 personnes INGREDIENTS 1 kg et demi de pommes de terre 500 cl de lait 500 cl d'eau 30 cl de crème fraîche 1 bûche de chèvre 100 g d'emmental râpé 1 oignon 1 poignée de noisettes-amandes 2 à 3 càs de miel 4 càs d'ail moulu 2 càs de muscade moulu sel, poivre, beurre PREPARATION Eplucher,... [Lire la suite]
Posté par ELODIE35 à 12:17 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
15 mai 2008

Madeleines à la vanille

Toujours pour le retour de Russie de jojo, pour le dessert j’ai réalisé un coulant de framboises (il adore les framboises !!!) et je me suis dit que ça pouvait être sympathique de tremper des madeleines dans le coulant !!! Recette pour environ 18 madeleines INGREDIENTS 100 g de beurre 50 g de farine ½ sachet de levure chimique 50 g de poudre de noisettes 4 blancs d’oeufs 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 càs d’extrait de vanille PREPARATION Tamiser la farine et la poudre de... [Lire la suite]
Posté par ELODIE35 à 23:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
13 mai 2008

Brownie (très fondant) au chocolat blanc

Jo, 32 ans…Déjà…Alors pour son anniversaire, on avait fait une sorte d’apéro dînatoire avec des ptites choses salées et sucrées. C’est beaucoup de temps passés en cuisine, mais que du bonheur !!! Donc voilou, pour le dessert, j’avais préparé 3 gâteaux dont un brownie au chocolat blanc…Très fondant avec une légère pointe de coulant au milieu…Alors pour changer du chocolat au lait ou noir…Aujourd’hui je vous propose ce brownie bien sympathique…A vous de jouer !!!! Recette pour 1 moule à cake INGREDIENTS 200 g de... [Lire la suite]
Posté par ELODIE35 à 21:49 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,