poireaux - La tambouille de Biquettux

Saint-Jacques à la fondue de carottes & poireaux

Aujourd'hui, repas de famille...Alors ptit repas à préparer !!!! Il me restait des noix de Saint-Jacques au congélateur...Alors j'ai refait un ptit repas que ma mère me préparait quand j'étais jeune....Mais je ne suis pas si vieille....!!!! En tout cas...

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Tags: carottes, poireaux, noix de Saint-Jacques

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18 mars 2009

Risotto aux poireaux

Pour une fois j'ai réussi un risotto tout bon et tout crémeux...Il y a un peu de préparation...Mais vu le résultat...Miam-miam !!! Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 200 g riz "spécial risotto" 1 poireau 250 ml de vin blanc 1,5 litre d'eau 2 cubes de...

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Tags: poireaux

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15 octobre 2008

Papillote de cabillaud aux poireaux

Bon ce soir malgré les cartons j'ai comme une envie de cuisiner...Avec les fonds de tiroirs...Alors au menu c'est poisson et poireaux...Comment les cuisiner ??? En papillote bien sûr !!!! Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 4 filets de cabillaud 3 blancs...

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Tags: poireaux, citrons, cabillaud, pignons de pins

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20 septembre 2008

Emincé de poulet à l'indienne

& SON RIZ BASMATI A LA FONDUE DE POIREAUX Ce soir, retour de braderie St Martin à Rennes...Bon ben faut que je prépare le ptit repas du soir...Quoi faire...??? J'ai quelques idées, mais rien de très précis...Alors on fait un ptit tour dans le congélateur...

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Tags: poireaux, épices, poulet

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26 mai 2008

Terrine de poireaux

UNE PTITE TERRINE AVEC SES GRAINES DE PAVOT POUR ACCOMPAGNER UNE BONNE VIANDE… En ce vendredi soir, après une semaine de ponux…La seule solution pour moi de me déstresser ben c’est cuisiner…Ayant cocotti à venir mangeaille à la maison, j’ai accompagné...

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Tags: poireaux, épices, citrons, fromage blanc

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19 mai 2008

Gratin de carottes & poireaux

Une recette pour 4 personnes...Normalement...Et ouai ma troupe du jeudi a été une nouvelle fois bien gourmande...Je n'ai même pas pris de photo du coup croyant que Jo allé me ramener une part...Enfin, c'est positif, c'est que c'était bon...Alors voici...

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Tags: pommes de terre, carottes, poireaux

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13 mai 2008

Quiche légère aux poireaux & thon

La quiche Lorraine est connu de tous…N’est-ce pas !!! Mais comme tout gastronomes qu’on est…On peut varier la composition !!! Pour alléger cette quiche, j’ai remplacé la crème fraîche liquide par du fromage blanc à 0 %. Résultat des courses : Très bon...

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Tags: thon, parmesan, poireaux, fromage blanc

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13 mai 2008

Gratin de pâtes aux poireaux

Aujourd’hui je vous propose un gratin de pâtes pour changer du célèbre gratin au jambon !!! Recette pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min INGREDIENTS 450 g de pâtes 2 blancs de poireaux 200 g de lardons 15 cl de crème liquide 100 g de...

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Tags: poireaux

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13 mai 2008

Emincé de dinde à la sauce onctueuse de poireaux & carottes

Voilà une recette pour cuisiner des escalopes de dinde autrement qu'avec de la crème fraîche et des champignons…J’ai fait un ptit émincé avec une sauce de carottes et poireaux…Accompagné de riz…Ben c’est pas mal du tout !!! Allez…A vos fourneaux !!! Recette...

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Tags: carottes, poireaux, dinde

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4 mai 2008

Fondue de poireaux

& SES PETITS LARDONS… Quoi de plus simple : une fondue de poireaux !!!! Un très bon accompagnement pour vos poissons… Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 4 blancs de poireaux bouillon de volaille 15 cl de crème liquide allégée sel et poivre PREPARATION...

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Tags: poireaux

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