11 octobre 2009

Tarte aux mûres & à la rhubarbe crumbelisée aux biscuits de Reims

Et voilà pour mon grand retour sur le blogosphère...!!! Je vous propose une recette bien bonne et validée par tous les amis présents à la raclette chez Fred & Isa...Il ne reste plus que Maïwenn à valider !!! Cette recette provient du site "B Comme Bon"...Un site à consulter sans modération...!!! Recette pour 8 personnes (J'ai utilisé un plat à tarte de 30 cm de diamètre, donc on peut facilement faire 12 parts !) INGREDIENTS 1 pâte brisée 750 g rhubarbe 250 g de mûres 2 oeufs entiers 25 cl de... [Lire la suite]
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19 novembre 2008

Crumble de rhubarbe à la cassonade

Ce soir Cocotti mange à la maison...!!! Le premier vrai repas dans notre nouvel appart...Alors pour terminer par une note sucrée, j'ai préparé un crumble de rhubarbe.... Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 500 g de rhubarbe le jus d'une orange 60 g de sucre blanc 80 g de beurre 80 g de farine 80 g de cassonade 80 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel PREPARATION Préchauffer le four à 200°C. Peler la rhubarbe et la couper en tronçons de 2 cm. Les répartir dans un plat allant au four. Verser le... [Lire la suite]
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31 août 2008

Tarte poires-rhubarbe crumbelisée aux biscuits roses de Reims

Sur une idée du site "B COMME BON", j'ai réalisé une tarte poires-rhubarbes avec un crumble de biscuits roses. Vraiment très bonne cette ptite tarte...!!! Recette pour 6 à 8 personnes INGREDIENTS 1 pâte brisée 700 g de rhubarbe 2 poires (type Conférence) 2 oeufs entiers 25 cl de crème fraîche liquide 100 g de sucre roux et 70 g de sucre blanc 10 biscuits roses de Reims 1 sachet de sucre vanillé PREPARATION La veille, éplucher la rhubarbe et la couper en dés. Mettre à égoutter une nuit... [Lire la suite]
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