La tambouille de Biquettux

Gratin de pâtes aux poireaux

Aujourd’hui je vous propose un gratin de pâtes pour changer du célèbre gratin au jambon !!! Recette pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 25 min INGREDIENTS 450 g de pâtes 2 blancs de poireaux 200 g de lardons 15 cl de crème liquide 100 g de...

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Tags: poireaux

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13 mai 2008

Gratin de crozets

DONNER UNE PTITE NOTE ORIGINALE A VOS PATES…. J’ai goûté aux crozets la première fois lors de mes vacances au sports d’hiver…Ces ptites pâtes de formes carrés avec un goût de blé noir…C’est vraiment bon…Alors voici un ptit gratin pour accompagner une...

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Tags: chèvre, comté, jambon, jambon cru, emmental

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13 mai 2008

Verrines de pommes de terre au munster

Toujours dans mes verrines, j’ai eu en cadeau de Noël avec ma soeur un très beau livre de cuisine avec pleins de recettes sympathiques de verrines. Et là j’ai craqué pour des pommes de terre au munster…Alors je vais vous faire partager cette recette !!!!...

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Tags: pommes de terre, verrines

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13 mai 2008

Pennes au miel, fruits & jambon de Parme

Envie de changement dans les pâtes ??? C’est bien bon des ptites pâtes avec du beurre…Miam-miam…Mais bon parfois on veut rajouter une ptite touche de saveur et d’originalité…N’est-ce pas….??? Alors la Diedie de luxe a trouvé une ptite recette bien sympathique...

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Tags: miel, fruits secs, jambon

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13 mai 2008

Polenta gratinée aux courgettes, gruyère & chèvre

Pour changer des gratins de pomme de terre, voici une petite recette de polenta gratinée qui peut se servir en accompagnement ou tout simplement avec un coulis de tomate… Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 250 g de polenta fine 3 à 4 càs de fromage...

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Tags: courgettes, chèvre, parmesan

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13 mai 2008

Gratin de courgettes, riz & thon

Un de mes premiers repas préparé avec mes ptites mains…C’était les débuts !!! Alors c’est simple, facile à faire, mais super bon !!! Recette pour 4 personnes INGREDIENTS 3 à 4 courgettes 1 verre et demi de riz 1 grande boîte de thon au naturel 3 càs de...

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Tags: courgettes, thon, mozzarella, fromage blanc

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13 mai 2008

Le gratin dauphinois fondant & savoureux de biquettux

Le gratin dauphinois reste un plat apprécié de tous…Mais bon y a gratin et gratin…L’autre fois au resto, j’ai eu un gratin excellent !!! Il avait beaucoup de goût, bref super bon…Là je vais vous proposer une recette pour un gratin savoureux !!! Alors...

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Tags: pommes de terre

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13 mai 2008

Lasagnes de poulet, courgettes & chèvre gratinées au parmesan

Jojo adore les lasagnes… D’ailleurs un soir il m’a fait de super lasagnes dont je vous livrerai la recette (s’il me dit !!! ) mais c’était vraiment bon !!! Moi de mon côté j’adore ce plat aussi, mais pour changer des fameuses lasagnes avec viande hachée...

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Tags: courgettes, chèvre, parmesan, poulet

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13 mai 2008

Gratiné de pâtes au potiron & parmesan

Le potiron c’est tout rond et c’est tout bon !!! (Jo dit que c’est mignon…Qu’est-ce que vous en pensez…??? ) Bon revenons aux choses sérieuses…Pour agrémenter les pâtes et changer de la sauce tomate, je vous propose de réaliser une sauce de potiron pour...

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Tags: potiron, parmesan

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13 mai 2008

Pâte à viennoiserie allégée

Comment faire des viennoiseries allégées…??? Car c’est bien bon les ptits croissants ou pains au chocolat…Mais bon une fois de temps en temps…Pour rester raisonnable…Pour les gourmands et gourmandes comme moi et jo, et bien j’ai trouvé sur le site de...

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Tags: chocolat

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