14 avril 2009

Pancakes au Shoko-Bons

Ptit dessert amélioré...Des pancakes...Mais au Shoko-Bons !!!! Recette pour environ 12 petits pancakes INGREDIENTS 1 oeuf 125 g de farine 125 ml de lait chaud environ 15 Skoko-Bons 1/2 càc de bicarbonate de soude beurre PREPARATION Dans un saladier, casser l'oeuf et rajouter la farine. Ajouter le lait chaud petit à petit en mélangeant en même temps afin d'obtenir une pâte bien lisse. Rajouter le bicarbonate. Dans un bol, faire fondre les Shoko-Bons avec un peu de lait. Les rajouter à la pâte et... [Lire la suite]
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24 mars 2009

Crème dessert coco façon Danette

Voici une recette toute simple pour réaliser des crèmes desserts façon Danette...Car tout le monde se lèvent pour Danette !!!! Recette pour 6 crèmes INGREDIENTS 250 ml de lait de coco 250 ml lait demi-écrémé 25 g de farine 30 g de sucre 50 g de noix de coco râpé coulis au chocolat, de caramel, de framboises... (facultatif) PREPARATION Dans un premier temps et pour éviter que le lait accroche dans la casserole, passer de l'eau froide dedans et ne pas l'essuyer. Sur les 250 ml de lait, réserver... [Lire la suite]
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09 mars 2009

Gâteau moelleux au chocolat

Ptit dessert au chocolat...Miam-Miam...Lorsque j'ai réalisé ce dessert, j'avais divisé par deux les ingrédients...Très contente du résultat, mais mon cercle culinaire n'était pas assez ptit donc ça m'a fait un gâteau assez fin..J'aurai bien voulu un vrai moelleux...Mais ça n'a rien gâché au goût....!!!! Et c'est une recette bien bonne !!! Recette pour environ 10 personnes INGREDIENTS Pour le fond de gâteau 225 g de farine 30 g de cacao en poudre non sucré 150 g de beurre 30 g de sucre 200 ml de lait... [Lire la suite]
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27 février 2009

Madeleines au Schoko-Bons

Les madeleines du dimanche.... Recette pour 32 madeleines INGREDIENTS 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 80 g de beurre mou 130 g de farine 2 càc de levure 12 Schoko-Bons PREPARATION Préchauffer le four à 220°C. Dans un saladier, casser les oeufs, rajouter la farine, le sucre en poudre, la farine, le beurre et la levure. Mélanger le tout à l'aide d'un fouet. Râper les Schoko-Bons. Les rajouter à l'appareil. Beurrer les moules à madeleines. Déposer 1 càc de pâte dans chaque moule. Enfourner 3 min... [Lire la suite]
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22 février 2009

Gâteau aux noisettes & pépites de chocolat

Voici la recette d'un gâteau aérien d'un gâteau aux noisettes...avec du chocolat...Miam-Miam !!! Recette pour 6 à 8 personnes INGREDIENTS 125 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 125 g de noisettes en poudre 75 g de pépites de chocolat 125 g de farine 1 càc de levure chimique sucre glace pour la décoration PREPARATION Beurrer et fariner un moule de 22 cm de diamètre. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, travailler le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une pommade. ... [Lire la suite]
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11 janvier 2009

Muffins marbrés chocolat-vanille

Le ptit gâteau du dimanche pour le boulot demain...Depuis le temps que je leur parle de ma cuisine...Maintenant on verra si c'est bon car comme à mon habitude c'est encore une nouvelle recette, certes de base...mais pour moi c'est nouveau !!! Recette pour 12 petits muffins INGREDIENTS 125 g de beurre 80 g de sucre 3 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure 1 càs de cacao non sucré 1 sachet de sucre vanillé PREPARATION Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, ramollir le beurre au micro-onde... [Lire la suite]
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01 décembre 2008

Fondant au chocolat sur lit de poires

Pour l'anniversaire de Jojo...C'était le 24 novembre dernier j'avais préparé un ptit dessert...Cette recette, je l'avais vu sur Cuisine-TV mais je n'avais pas noté les ingrédients alors j'ai repris ma recette de fondant et rajouter des poires...Résultat... Ben je n'ai pas goûté...Le plat était vide au retour de Jojo du boulot...Donc vous avez compris !!! :-) Recette pour 6 à 8 personnes INGREDIENTS 1 grande boîte de poires au sirop 250 g de beurre 250 g de chocolat noir pâtissier 130 g de sucre 5 oeufs 40 g... [Lire la suite]
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05 octobre 2008

Gâteau de pain à la noix de coco & chocolat

Bon ben hier soir on a fêté l'anniversaire de Cocotti...Et ouai un an de plus !!! Alors en ce jour du 05 OCTOBRE 2008 , je souhaite un très joyeux anniversaire à COCOTTI !!!!!!!!!!!!! Et hier soir on m'a parlé du recette de gâteau de pain avec du pain rassis...Je ne connaissais pas....Alors ce matin au réveil (Jojo est parti jouer au ping-pong à Brest), j'ai tapé "Gâteau de pain"...Et je suis tombée sur une recette bien sympatique sur le site "Plumes et Compagnie", alors j'ai testé.... Recette pour un moule à... [Lire la suite]
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27 juillet 2008

Fondant au chocolat (2ème version)

& QUE DU FONDANT, RIEN QUE DU FONDANT... Bon voilà, hier j'ai testé une nouvelle recette de fondant au chocolat trouvée par hasard sur le site "A la table de Gaëlle". Car comme vous savez, mon anniversaire c'est dans une semaine...Et je veux faire un fondant pour le boulot. Celui de Cocotti est validé c'est sûr...Mais là avec la nouvelle recette je sais plus...Ben ouai, celui-là est super fondant mais avec la chaleur qui a dans le bureau, je sais pas s'il sera facile à manger comme ça à la main....Mais cette recette... [Lire la suite]
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20 juillet 2008

Fondant au chocolat

& LE VRAI FONDANT !!! Bon deuxième test de fondant pour ce jeudi...Ben oui le premier test (le crémeux au chocolat) m'a pas convaincu...C'est très bon mais bon c'est plus un dessert à servir à l'assiette avec une crème anglaise...Alors je reteste...Y'en a qui s'en plaigne pas...N'est-ce pas Jo ??? Et si c'est validé, et bien ce sera le gâteau pour mon anniversaire (pour rappel : le 3 août !!! Oui, je deviens grande...26 ans...Age de raison...??? Euh...Faut jamais être raisonnable !!! :-) Par contre, je précise quelque chose... [Lire la suite]
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